24.02.2019.

Prelistajte pozivnicu Noćnjak 2019.

Zbog lakše dostupnosti na mobilnim telefonima možete ovdje prolistati pozivnicu za Noćnjak 2019.  

više
09.01.2019.

Produžen je rok za dostavu uzoraka na Noćnjak 2019.

Noćnjak® 2019 21. Međunarodna manifestacija maslinara i uljara Neum, 21.-24. ožujka 2019. Grand hotel Neum Iskoristite Noćnjak kao...

više
17.11.2018.

Završena 28. Sabatina u Malom Lošinju

28. Sabatine završila je, kao i svake godine, proglašenjem šampiona i velikim slavljem. Ove godine ocijenjeno je 137 uzoraka buteljiranih...

više
25.09.2018.

Obavijest o produženju roka za dostavu uzoraka za Sabatinu...

Obavještavamo sve zainteresirane da je zbog velikog interesa proizvođača produžen rok zaprimanja uzoraka vina i jakih alkoholnih pića...

više

Obilježavanje 21. Noćnjaka u Splitu i Neumu

21. Međunarodna manifestacija maslinara i uljara NOĆNJAK 2019. održat će se u od 21. do 24. ožujka 2019. godine.

Kao plod dugogodišnje poslovne suradnje, kontakata i iskazane želje inozemnih maslinara i uljara, Noćnjak se po prvi put održava na teritoriju dvije države, Hrvatske te Bosne i Hercegovine.

U Splitu tijekom siječnja i veljače 2019. održat će se ocjenjivanja proizvoda – maslinovih ulja i proizvoda od masline, a 04.03.2019. ožujka u prostorijama HGK - Županijske komore Split, Obala A.Trumbića 4, bit će organiziran Gospodarski forum o maslinarstvu i uljarstvu i medijska konferencija, u okviru kojih će se vršiti promocija i degustacija proizvoda dostavljenih na ocjenjivanje.

U Neumu od 21.-24. ožujka 2019. u Grand hotelu Neum održat će se tradicionalni trodnevni program Noćnjaka, koji uključuje sajam maslinarstva i uljarstva, znanstveno-stručna predavanja, praktične radionice, degustacije i izložbe proizvoda, te organizirani studijski obilazak uz praktično maslinarstvo u masliniku.

Od 3.12.2018. započela je dostava uzoraka maslinovog ulja i proizvoda od masline za ocjenjivanje i natjecanje u okviru ovogodišnjeg Noćnjaka.

Rezultati ocjenjivanja objavljuju se na samoj manifestaciji - u petak 22.03. za kvalitetu otvorenih maslinovih ulja i u subotu 23.03. za kvalitetu i izgled pakovina maslinovih ulja i proizvoda od masline - kada će biti i proglašeni šampioni Noćnjaka. 

Na prošlogodišnjem Noćnjaku zaprimljeno je ukupno 485 uzoraka, od čega 123 pakovina maslinovog ulja, 317 otvorenih maslinovih ulja i 45 proizvoda od masline i to iz Hrvatske, Slovenije, Italije, Crne Gore i Bosne i Hercegovine. Hrvatski maslinari dostavili su 414 uzoraka, a inozemni maslinari 71 uzorak, od kojih je najveći broj pristigao iz Slovenije.
Trodnevni program Noćnjaka s nizom stručnih predavanja, radionica i degustacija, prilika je za poslovne razgovore, razmjenu iskustava, povezivanje, informiranje i nove poslovne kontakte. Na svim edukativnim predavanjima u okviru manifestacije može se sudjelovati bez troškova kotizacije, a sajam maslinarstva i uljarstva otvoren je za posjetitelje bez plaćanja ulaznice.

Sajam maslinarstva i uljarstva prezentira tehnologije, postrojenja, mehanizaciju, alate i opremu, zaštitna sredstva, sustave za navodnjavanje te druge proizvode i usluge vezane uz maslinarstvo i uljarstvo. Proizvođači maslinovih ulja, proizvoda od masline i proizvoda od ljekovitog bilja, svoje proizvode mogu samostalno predstaviti i ponuditi na Burzi 

Kako se prijaviti na Sajam ili Burzu?

Potrebno je popuniti odgovarajuću prijavu i poslati je na mail: info@zsd.hr ili na fax. 021 348 408 sukladno rokovima navedenim u prijavama:

PRIJAVA za sajam i promociju

PRIJAVA za burzu

Zadrugarstvo Dalmacije

„Živjeti na otoku u prošlim stoljećima značilo je grčevito se boriti za opstanak. Zbog toga su svi ljudski umni i fizički potencijali od rođenja do smrti bili posvećeni jednoj jedinoj svrsi: kako bolje i kulturnije preživjeti, te mlađim naraštajima učiniti život snošljivijim. U tom vječitom nadahnuću i borbi za bolje sutra ljudi su krčili putove i ondje gdje uzora nije bilo, jer ih je vodio zdrav razum i životni poriv.“ ... više

zadarska sibensko-kninska splitsko-dalmatinska dubrovacko-neretvanska

Zadrugarstvo Dalmacije

Zadrugarstvo Dalmacije

„Živjeti na otoku u prošlim stoljećima značilo je grčevito se boriti za opstanak. Zbog toga su svi ljudski umni i fizički potencijali od rođenja do smrti bili posvećeni jednoj jedinoj svrsi: kako bolje i kulturnije preživjeti, te mlađim naraštajima učiniti život snošljivijim. U tom vječitom nadahnuću i borbi za bolje sutra ljudi su krčili putove i ondje gdje uzora nije bilo, jer ih je vodio zdrav razum i životni poriv.“  Preteče prvih zadruga u... Više

Zadrugarstvo Zadarske županije

Zadrugarstvo na području Zadarske županije ima dugu tradiciju. Tu su stanovnici vrlo rano prihvatili zadrugarstvo kao oblik udruživanja koji im može pomoći u njihovim gospodarskim aktivnostima. Tako je 1874. godine u Zadru, kao druga u Dalmaciji, osnovana zadruga pod nazivom Societa pella pesca da bagno e del corallo (Društvo za lov spužava za pranje i koralje). Na ovom području je 1907. godine bilo najviše zadruga u Dalmaciji, pa je na 3900 stanovnika... Više

Zadrugarstvo Šibensko-kninske županije

Prva zadruga na području Šibensko-kninske županije osnovana je u Šibeniku 1898. godine kao Poljoprivredna zajmovna blagajna. I ostale prve zadruge na ovom području osnivaju se kao zajmovne ili seoske blagajne, poput one u Murteru osnovane također 1898. godine, te Primoštenu i Prvić Šepurinama osnovanih 1899. godine. Njihovi članovi su pretežno bili vinogradari, jer se tada najviše stanovništva bavilo vinogradrstvom i vinarstvom. Pod vinovom lozom... Više

Zadrugarstvo Splitsko-dalmatinske županije

Splitsko-dalmatinska županija prostorno je najveća županija Dalmacije, a ujedno i županija s najvećim brojem zadruga, ne samo u Dalmaciji, već i na razini Hrvatske. Prva zadruga na ovom području osnovana je 1875. godine u Grohotama na Šolti i to kao Pčelarska zadruga. 1892. godine u Velom Grablju osnovana je Ružmarinska zadruga, a godinu dana kasnije u istom mjestu osnovana je Seoska blagajna.  U Splitu je 1896. godine osnovana Splitsko težačka blagajna,... Više

Zadrugarstvo Dubrovačko-neretvanske županije

Dubrovačko-neretvanska županija ima dugu tradiciju zadrugarstva. Naime, zadruge su u povijesti ovog područja vrlo često bile jedini oblik putem kojeg su poljoprivrednici prodavali svoj proizvod. Upravo je na području ove županije osnovana prva zadruga u Dalmaciji, ujedno i prva poljoprivredna zadruga u Hrvatskoj. Riječ je o Blagajnici uzajamne vjeresije, osnovane 1864. godine u Korčuli. Zadruga je rasprostranjeno djelovala i imala je svoju ispostavu... Više

ZADRUGARSTVO DALMACIJE


Sabatina 2017.

Noćnjak 2018.