Noćnjak® 2019 21. Međunarodna manifestacija maslinara i uljara Neum, 21.-24. ožujka 2019. Grand hotel Neum Iskoristite Noćnjak kao...
više
28. Sabatine završila je, kao i svake godine, proglašenjem šampiona i velikim slavljem. Ove godine ocijenjeno je 137 uzoraka buteljiranih...
više
Obavještavamo sve zainteresirane da je zbog velikog interesa proizvođača produžen rok zaprimanja uzoraka vina i jakih alkoholnih pića...
više
Ministarstvo gospodarstva, poduzetništva i obrta objavilo je OTVORENI JAVNI POZIV za Program „Razvoj zadružnog poduzetništva“ za 2018....
višeZapočela dostava uzoraka za Noćnjak 2019.
21. Međunarodna manifestacija maslinara i uljara NOĆNJAK 2019. održat će se u od 21. do 24. ožujka 2019. godine u Grand hotelu Neum u Neumu.
Kao plod dugogodišnje poslovne suradnje, kontakata i iskazane želje inozemnih maslinara i uljara, Noćnjak se po prvi put održava na teritoriju dvije države, Hrvatske te Bosne i Hercegovine.
U Splitu tijekom siječnja i veljače 2019. održat će se ocjenjivanja proizvoda – maslinovih ulja i proizvoda od masline, a početkom ožujka bit će organiziran Gospodarski forum o maslinarstvu i uljarstvu i medijska konferencija, u okviru kojih će se vršiti promocija i degustacija proizvoda dostavljenih na ocjenjivanje.
U Neumu od 21.-24. ožujka 2019. u Grand hotelu Neum održat će se tradicionalni trodnevni program Noćnjaka, koji uključuje sajam maslinarstva i uljarstva, znanstveno-stručna predavanja, praktične radionice, degustacije i izložbe proizvoda, te organizirani studijski obilazak uz praktično maslinarstvo u masliniku.
Od 3.12.2018. započela je dostava uzoraka maslinovog ulja i proizvoda od masline za ocjenjivanje i natjecanje u okviru ovogodišnjeg Noćnjaka.
Kada i gdje dostaviti uzorak maslinovog ulja i/ili proizvoda od masline?
Rok za dostavu uzoraka na ocjenjivanje: 3. prosinca 2018. – 15. siječnja 2019.
Lokacije za dostavu uzoraka:
1. SPLIT
Uzorke dostaviti u razdoblju od 3. prosinca 2018. do 15. siječnja 2019.
radnim danima od pon.-pet. u vremenu od 7,00 – 15,00 sati
OSOBNO ili POŠTOM na adresu: Zadružni savez Dalmacije, Split, Kamila Tončića 4, 1. Kat
2. ZADAR
Uzorke dostaviti dana 19. siječnja 2019. (subota) u vremenu od 9,00 – 14,00 sati
OSOBNO na adresu: Poljoprivredna, prehrambena i veterinarska škola Stanka Ožanića,
Zadar, Dr. Franje Tuđmana 24/h
3. MOSTAR
Uzorke dostaviti do 15. siječnja 2019. radnim danima od pon.-pet. u vremenu od 9,00 – 15,00 sati
OSOBNO ili POŠTOM na adresu: Federalni agromediteranski zavod, 88000 Mostar, Biskupa Čule 10, BiH
Propozicije sudjelovanja s uzorkom na Noćnjaku
Kako biste sudjelovati u ocjenjivanju i natjecanju s maslinovim uljem i/ili proizvodom od masline, potrebno je popuniti odgovarajuću prijavu i dostaviti uzorke proizvoda sukladno propozicijama:
PROPOZICIJE za maslinova ulja
PRIJAVA za maslinova ulja
PROPOZICIJE za proizvode od masline
PRIJAVA za proizvode od masline
Rezultati ocjenjivanja objavljuju se na samoj manifestaciji, kada će biti i proglašeni šampioni Noćnjaka.
Na prošlogodišnjem Noćnjaku zaprimljeno je ukupno 485 uzoraka, od čega 123 pakovina maslinovog ulja, 317 otvorenih maslinovih ulja i 45 proizvoda od masline i to iz Hrvatske, Slovenije, Italije, Crne Gore i Bosne i Hercegovine. Hrvatski maslinari dostavili su 414 uzoraka, a inozemni maslinari 71 uzorak, od kojih je najveći broj pristigao iz Slovenije.
Trodnevni program Noćnjaka s nizom stručnih predavanja, radionica i degustacija, prilika je za poslovne razgovore, razmjenu iskustava, povezivanje, informiranje i nove poslovne kontakte. Na svim edukativnim predavanjima u okviru manifestacije može se sudjelovati bez troškova kotizacije, a sajam maslinarstva i uljarstva otvoren je za posjetitelje bez plaćanja ulaznice.
Sajam maslinarstva i uljarstva prezentira tehnologije, postrojenja, mehanizaciju, alate i opremu, zaštitna sredstva, sustave za navodnjavanje te druge proizvode i usluge vezane uz maslinarstvo i uljarstvo. Proizvođači maslinovih ulja, proizvoda od masline i proizvoda od ljekovitog bilja, svoje proizvode mogu samostalno predstaviti i ponuditi na Burzi.
Kako se prijaviti na Sajam ili Burzu?
Potrebno je popuniti odgovarajuću prijavu i poslati je na mail: info@zsd.hr ili na fax. 021 348 408 sukladno rokovima navedenim u prijavama:
„Živjeti na otoku u prošlim stoljećima značilo je grčevito se boriti za opstanak. Zbog toga su svi ljudski umni i fizički potencijali od rođenja do smrti bili posvećeni jednoj jedinoj svrsi: kako bolje i kulturnije preživjeti, te mlađim naraštajima učiniti život snošljivijim. U tom vječitom nadahnuću i borbi za bolje sutra ljudi su krčili putove i ondje gdje uzora nije bilo, jer ih je vodio zdrav razum i životni poriv.“ ... više
