ZAVRŠIO NOĆNJAK 2021.
Dragi prijatelji Noćnjaka, poštovani maslinari i uljari,
zahvaljujemo na vašoj suradnji, posebno u ovoj teškoj i neizvjesnoj godini. Unatoč velikoj želji da Noćnjak organiziramo na uobičajen način, Organizacijski odbor je donio odluku, sukladno epidemiološkoj situaciji, o održavanju ON LINE Noćnjaka s prilagođenim programom od 27. do 30. travnja 2021.
Ovdje na našoj web stranici, te na društvenim mrežama Zadružnog saveza Dalmacije možete pogledati sva događanja tijekom on line Noćnjaka: program, otvorenje, proglašenje šampiona, emisiju s moderatorima znanstveno-stručnih skupova, e-zbornik znanstveno-stručnih tema, nagrađene maslinare te radionicu „Mala škola maslinovih ulja“ s temom: Kako prepoznati ekstra djevičansko maslinovo ulje?
Facebook: https://www.facebook.com/zadruznisavezdalmacije1907
Instagram: https://www.instagram.com/zadruznisavezdalmacije/
ŠAMPIONI I PRIZNANJA U KATEGORIJI PAKOVINA MASLINOVOG ULJA NA NOĆNJAKU 2021.
U kategoriji pakovina maslinovog ulja na Noćnjaku 2021. šampion za kvalitetu pakovine maslinovog ulja je OPG Dean Fabijančić iz Buzeta, a šampion za izgled pakovine maslinovog ulja OPG Plenković iz Starog Grada na otoku Hvaru. Dok je titula najboljeg monosortnog ulja pripala tvrtki Vino i Ulje San Zvanini Oprtalj, najbolje višesortno ulje proizvela je tvrtka Monte Rosso d.o.o. iz Savudrije. Najbolji Hrvatski otočni proizvod proizveo je OPG Bernardin Peroš iz Gornjeg Sela na otoku Šolti, a najbolji ekološki proizvod je pakovina maslinovog ulja tvrtke Lisjak d.o.o. iz Kopra u Sloveniji. Od ukupno 93 uzorka u kategoriji pakovina maslinovog ulja, 67 ih je nagrađeno zlatnom, 9 srebrnom i 5 brončanom medaljom.
ŠAMPION I PRIZNANJA U KATEGORIJI OTVORENIH MASLINOVIH ULJA NA NOĆNJAKU 2021.
U kategoriji otvorenih maslinovih ulja na Noćnjaku 2021. šampion za kvalitetu je OPG Gojtan iz Brtonigle. Najbolje intenzivno maslinovo ulje proizveo je Valdi Matković iz Pagubice, a proizvođač najboljeg srednje intenzivnog maslinovog ulja je Marko Krvavac iz Gabele u Bosni i Hercegovini. U ovoj kategoriji od ukupno 198 uzoraka maslinovih ulja 100 ih je dobilo zlatnu, 40 srebrnu i 20 brončanu medalju.
NAJBOLJI PROIZVODI OD MASLINE NA NOĆNJAKU 2021.
U kategoriji proizvoda od masline na Noćnjaku 2021. najbolje ocijenjeni kozmetički proizvod od masline je ulje za masažu „Olive garden masage oil“ slovenskog proizvođača Lisjak d.o.o., Koper. Obrt „Oliver“ iz Supetra na otoku Braču proizveo je najbolje ocijenjeni „stolni set od drva masline“, a u kategoriji prehrambenih proizvoda od masline najboljim je proglašen proizvod „Hrvatska u čokoladi – s maslinovim uljem“ proizvođača „Vilma slastice“. Među proizvodima od masline bilo je 16 kozmetičkih proizvoda, 15 prehrambenih proizvoda i 13 proizvoda od drva masline.
Čestitke maslinarima!
Zadrugarstvo na području Zadarske županije ima dugu tradiciju. Tu su stanovnici vrlo rano prihvatili zadrugarstvo kao oblik udruživanja koji im može pomoći u njihovim gospodarskim aktivnostima. Tako je 1874. godine u Zadru, kao druga u Dalmaciji, osnovana zadruga pod nazivom Societa pella pesca da bagno e del corallo (Društvo za lov spužava za pranje i koralje). Na ovom području je 1907. godine bilo najviše zadruga u Dalmaciji, pa je na 3900 stanovnika...
VišePrva zadruga na području Šibensko-kninske županije osnovana je u Šibeniku 1898. godine kao Poljoprivredna zajmovna blagajna. I ostale prve zadruge na ovom području osnivaju se kao zajmovne ili seoske blagajne, poput one u Murteru osnovane također 1898. godine, te Primoštenu i Prvić Šepurinama osnovanih 1899. godine. Njihovi članovi su pretežno bili vinogradari, jer se tada najviše stanovništva bavilo vinogradrstvom i vinarstvom. Pod vinovom lozom...
VišeSplitsko-dalmatinska županija prostorno je najveća županija Dalmacije, a ujedno i županija s najvećim brojem zadruga, ne samo u Dalmaciji, već i na razini Hrvatske. Prva zadruga na ovom području osnovana je 1875. godine u Grohotama na Šolti i to kao Pčelarska zadruga. 1892. godine u Velom Grablju osnovana je Ružmarinska zadruga, a godinu dana kasnije u istom mjestu osnovana je Seoska blagajna. U Splitu je 1896. godine osnovana Splitsko težačka blagajna,...
VišeDubrovačko-neretvanska županija ima dugu tradiciju zadrugarstva. Naime, zadruge su u povijesti ovog područja vrlo često bile jedini oblik putem kojeg su poljoprivrednici prodavali svoj proizvod. Upravo je na području ove županije osnovana prva zadruga u Dalmaciji, ujedno i prva poljoprivredna zadruga u Hrvatskoj. Riječ je o Blagajnici uzajamne vjeresije, osnovane 1864. godine u Korčuli. Zadruga je rasprostranjeno djelovala i imala je svoju ispostavu...
Više
