Poštovani prijatelji Noćnjaka,
zadovoljstvo nam je informirati vas da će se 28. Međunarodni susret maslinara i uljara Noćnjak 2026., nakon usklađivanja svih organizacijskih potreba, održati
26. – 29. ožujka 2026. godine u Dubrovniku u Valamar hotelima
President Hotel Valamar Collection 5* i Sunny Dubrovnik by Valamar 3*
Sva programska događanja, uključujući predavanja, dodjele priznanja te sajam maslinarstva i uljarstva, održavat će se u President Hotelu Valamar Collection, dok će noćenja i obroci biti organizirani u obližnjem Hotelu Sunny Dubrovnik by Valamar.
Rok za prijavu i zaprimanje uzoraka maslinovih ulja i proizvoda od masline produžen je do 23.1.2026. zbog vremena prilagodbe novom načinu slanja prijave elektronskim putem
|
Rok za dostavu uzoraka |
Maslinova ulja |
Proizvodi od masline |
|
do 23.01.2026. |
60 € |
15 € |
Novosti Noćnjaka 2026.
· Način prijave uzorka – s ciljem bržeg i sigurnijeg zaprimanja i protokoliranja uzoraka, izrađena je posebna aplikacija putem koje možete prijaviti svoje proizvode na ocjenjivanje. Za proizvođače koji nisu u mogućnosti pristupiti aplikaciji, bit će omogućena prilagođena prijava uzoraka.
· Troškovi ocjenjivanja uzoraka – zbog rasta cijena u svim segmentima postupka ocjenjivanja proizvoda te nagrađivanja i prezentacije proizvođača, a radi očuvanja i unaprjeđenja kvalitete, cijene su prilagođene novonastalim troškovima.
· Audio-video zbornik radova u kojem je svako predavanje moguće samostalno objaviti.
Propozicije i prijava za sudjelovanje u ocjenjivanju proizvoda
Propozicije za sudjelovanje u ocjenjivanju proizvoda možete pogledati ovdje.
Prijava za ocjenjivanje proizvoda vrši se elektronski, putem aplikacije na poveznici.
Kategorije ocjenjivanja
Uzorci maslinovog ulja zaprimaju se i ocjenjuju u dvije kategorije: pakovine maslinovog ulja i otvorena maslinova ulja tj. ulja u rinfuzi. Za dostavljeni uzorak maslinovog ulja proizvođač dobiva certifikat s rezultatima ocjenjivanja, a u kategoriji pakovina, osim kvalitete, ocjenjuje se i izgled proizvoda tj. ambalaže i etikete.
Uzorci proizvoda od masline zaprimaju se i ocjenjuju u tri kategorije: prehrambeni, kozmetički i proizvodi od maslinovog drva. Proizvod mora biti sačinjen ili sadržavati plod, ulje, lišće ili drvo masline.
Rezultati ocjenjivanja i prijava za protokol dodjele priznanja
Ocjenjivanje uzoraka proizvoda provodi se u skladu s pravilnicima, a rezultati ocjenjivanja bit će objavljeni na Noćnjaku. Za osobno preuzimanje priznanja bit će pročitani i pozvani proizvođači koji potvrde svoj dolazak na svečanu dodjelu priznanja do 15.3.2026. putem maila info@zsd.hr
U slučaju nemogućnosti dolaska, certifikat, diplomu i medalju moći ćete preuzeti nakon završetka Noćnjaka u Zadružnom savezu Dalmacije ili u sjedištima suradnika, o čemu ćete naknadno biti obaviješteni.
Burza maslinovih ulja i proizvoda od masline
Pakovine maslinovog ulja i proizvode od masline možete samostalno predstaviti na Noćnjaku putem izložbenog prostora na Burzi maslinovih ulja, popunjavanjem prijavu na poveznici Prijava za burzu te njezinim slanjem na mail info@zsd.hr najkasnije do 10.3.2026.
Sajam maslinarstva i uljarstva
Sajam maslinarstva i uljarstva za sve posjetitelje otvoren je tijekom trodnevnog programa manifestacije, a na sajmu se predstavljaju tvrtke, proizvodi i usluge vezani za maslinarstvo i uljarstvo (mehanizacija, strojevi, alati, oprema, tehnologije, zaštitna sredstva, ambalaža, projekti te drugi proizvodi i usluge vezani uz maslinarstvo i uljarstvo).
Prijavu za sajam i promociju preuzmite na poveznici Prijava za sajam i promociju i popunjenu je pošaljite na e-mail info@zsd.hr. Prijave za status sponzora i donatora vrše se do 31.1.2025., a za status izlagača možete se prijaviti do 27.2.2026. ili do popune raspoloživih mjesta.
Sve novosti o Noćnjaku pratite ovdje na www.zsd.hr i na društvenim mrežama Zadružnog saveza Dalmacije.
Vidimo se u Dubrovniku!